《发如雪》是周杰伦演唱的一首歌曲，由周杰伦作曲，方文山填词，收录在周杰伦2005年发行的专辑《十一月的萧邦》。2006年方文山凭借这首歌曲获得第六届百事音乐风云榜专题港台地区最佳作词奖。
原本周杰伦不打算在《十一月的萧邦》这张专辑里放入含有东方元素的歌曲，但是方文山已经将《发如雪》的歌词写好了，《发如雪》歌词中的意象如“狼牙月”、“红颜”、“铜镜”等或由方文山自造，或出自《诗经》、《红楼梦》、李白的诗句等。这些密集的中国古代文化元素，古诗意象连成串，一位月夜思念伊人的浪子形象便呼之欲出。他或许没有武功盖世，但绝对侠骨柔情。
周杰伦转念一想还是希望自己影响别人，而不要被别人所影响。因此只花了两个小时，周杰伦就把这首《发如雪》谱出曲来，而歌曲后段的“啦儿啦”段落，则是周杰伦在录音室里配唱的即兴创作，灵感是来南拳妈妈的歌曲《牡丹江》。
《发如雪》是首古筝伴奏的中国古典风格的作品，相比《夜曲》的欧洲古典风格，这首《十一月的萧邦》专辑中的第二主打歌曲毫不逊色。另外歌词“本来无一物，何处惹尘埃”道出了这生生世世，缘起缘落，一切只因心尘未脱的世间痴男怨女的心境 。
这首歌一度被认为是周杰伦中国风作品中除《娘子》外最难演唱的一首歌曲，本身歌曲的起调就是B，而唱到“红尘醉”的时候，歌曲的音高一度达到C6的降G音，这是女高音所在的区域啊！
由于这首歌起调太高，甚至周杰伦自己在音乐节目上演唱的时候都要降Key，而他早年在自己演唱会现场的原调演唱就成了神级发挥。
而方文山在歌词中对于化蝶和佛学经典的运用，则让我们觉得，这首歌的歌词似乎并没有那么简单。事实上也是如此，这首歌通篇讲述的是两人两世错过的缘分。前世两人不能在一起，今生也无缘相守，只落得“白发如雪”，这也是歌曲题目的由来。
上面的这一句歌词便是歌曲题目的点睛之作，除了这一句，更有很多的地方在暗示歌曲的主题。这便是传统诗词中“意在言外”的一种写作手法。
再看林迈可的编曲，伴奏中对于琵琶、古筝和铃鼓的运用也恰到好处，这些乐器正是古代的丝竹乐器，是中国风歌曲的必备元素。而编曲中“西洋乐器”钢琴的运用，却丝毫没有显得突兀。而前奏中引入的雨声，则起到了酝酿情绪的作用。
《发如雪》这首歌有很多的开创性，足够经典，而万俟的文章也足够好看。我是万俟，关注我，我们一起聊聊音乐带给我们的感动。
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